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卵かけご飯

今日の晩御飯に卵かけご飯を食べました.

自家製の壬生菜の漬け物と一緒に食べたんですが,これがもうむっちゃおいしい組み合わせ.シンプルなメニューなのですが,ご飯に旬の壬生菜と生卵のおいしさとが相まって,口から胃から身体中が喜びに満ちています.

シンプルな食事というのは,とても自然を感じますね.日本食というのは,そういった自然に常に対峙して人が生きているという事を気づかせてくれる要素があります.自然への感謝と畏敬の念が沸々と湧いてきて,「頂きます」「ごちそうさまでした」の言葉が自然と口に出ます.

「あぁ,日本人に生まれて良かった」と,ふと感じた夕食のひとときでした.
by ryuma75 | 2005-02-16 20:40 | Food & Drink

世界は身近なところでも,大きく広く,そして深くてとても面白い.色々興味を持ったものを眺めて,読んで,聞いて,遊んで,動いて,味わって.そして楽しんでます.


by ryuma75
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