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 ここ1年間で,体重が最大8kgも太ってしまいました.一昨年にダイエットをして落とした体重が戻ってしまった感じです.年齢を重ねているぶん,体重が増加すると色々なところに不具合が生じ,いかんせん不健康のもとになることをここのところ実感しています.

 ということで,ダイエットを始めました.しっかりとお医者さんと相談しながらのダイエットということで,今の体調にあった方法を採り始めています.

 まず,お医者さんからのアドバイスは「一気に痩せようと激しい運動をすると,お腹周りにある脂肪が急激に内臓へと移り,内臓脂肪になってしまうので,ウォーキングを中心とした運動を1日15分以上すること.」とのことでした.これを守るべく,通勤時に徒歩を取り入れることで,この課題に関してはクリアすることが出来ます.
 それから,これは以前行った健康的な方法として取り入れたもので,食事の時の炭水化物量を少なくすることで,カロリーを制限していくこと.さらに,何年も前にNHK「ためしてガッテン」で放送していたのを見て取り入れた,計るだけダイエット.体重を朝晩測定し,グラフに記入して目に見えるところに貼り付けておくという方法.グラフはエクセルで簡単に作れるので,これで体重を目に見える形にして毎日チェックしていきます.

 今日の晩御飯から早速ダイエットメニューにしています.
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今日は,白米1膳,キュウリとわかめとちりめんじゃこの酢の物,チンゲンサイ・長いも・豚肉のスープ,オクラとカツオ節の和え物,ヨーグルトでした.
 スープを毎夕食にすることで満腹感を出し,白米を食べる量を少なくする事が出来たので,その方法に取り組んでみようと思っています.

 ということで,目指せダイエット,マイナス15kgです.
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 今日は,休みをもらっています.
 昼食をどうしようかなぁと思っていたのですが,パスタにしました.

 一昨日に作ったクリームシチューが,パスタのソースにするのに丁度の量だったのです.

 シチューをそのままソースにするとちょっと物足りないので,塩コショウで味をまとめて,湯がいたパスタを鍋に入れ,一気に絡ませます.

 丁度とろみもたっぷりの美味しいクリームソースパスタのできあがり.

 美味しかったです.

(食べ終わってから,写真を撮っておけば良かったときが尽きました.)
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 今日の晩御飯のおかずは,冷凍して売ってあった魚の切り身を煮付けにしました.

 醤油,酒,みりん,砂糖,臭み消しの生姜といたってシンプルな調味料で味付けした煮付けは,とても美味しく出来上がりました.ご飯がとても美味しくいただけます.

 スーパーで冷凍して売っているものを初めて買ってみたのですが,お手頃ですねぇ.それなりにボリュームのある魚だったので,簡単に出来るからまた料理してみようと思います.

 ぼく自身が料理を作るときというのは,余り凝ったことをしません.面倒くさがりというところもあります.料理は手間暇翔ほど美味しくなることもわかっていますが,何せ仕事帰りで疲れている体にむち打って食事を作るので,どうしてもお手軽な料理にならざるを得ません.ただし,総菜などは余り好みではなく,そうなると簡単に出来るものばかりになってしまいます.野菜を軽く湯がいて切ったものだとか,鍋に入れて煮るだとか,切って炒めるだけだとか.ただ,自分で料理するので材料を健康に合わせて調節することが出来る分,偏らないように気をつけることが出来ます.外食が多くなるとどうしても栄養が偏ってしまいますからね.7月は夫婦共々あまりに忙しすぎて外食が多く,吹き出物が多くできてしまいました.8月になってから食べ物に気をつけるようになり,落ち着いてきました.

健康は食生活が一番基本だということを,身をもって経験した次第です.
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